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2015/2/4

1040125利稻社區 親子講座&廚藝課程


   每月的第四週日 我們固定開著山路 由池上出發 帶著滿滿的材料及廚藝器具 開80分中的車前往南橫的利稻社區做服務 ...這次的主題是: 溝通藝術~日常生活的對話 .  我們節錄了 父母效能系統訓練實務  中的重點 與社區家長互動... 提到教養的12個絆腳石: 命令 威脅 教訓 建議 教導 責備 標籤 侮辱 揭穿 同情 質詢 欺騙.. 其重點一 ~ 區分問題(情緒)區 : 誰有情緒 就是誰的問題. 重點二 ~ 孩子的問題: 大人用傾聽方式處理 / 父母的問題: 用我訊息來表達  /  無問題區: 肯定 讚美 開放式問句 (不能用封閉式問句)來與大家分享及交流!



 看看大家踴躍的參予程度 還有小小孩及大小孩也都來旁聽學習 很棒喔~  最後是演練 鼓勵與讚美. 更多接納及同理孩子的心 .要用"我相信..  你一定可以…" 來對孩子說話! 
 以下是演練的幾個內容:
1.全家人好不容易聚集一起出遊一天 現在剛回到家..
2.小五的孩子終於把很難的數學題都訂正完成給你看
3.女兒上次英文考45 這次可48
4.孩子玩電動遊戲很專注 玩了2個小時都沒休息
5.孩子放下功課  先去幫你買了醬油及雞蛋回來了
6.媽媽想要請12歲的孩子 幫忙整理會計帳 又擔心孩子做不來..
最後來個優點大轟炸.. 叮嚀家長給家中的每一個孩子都是要分開來寫讚美文字.送給孩子哦!

   接著 上場的是廚藝老師的"客家鹹豬肉及義式南瓜玉米濃湯課程" 尤其是美琪老師這次準備了很多生菜及土司 夾了烤得很香的臘肉 再配上一大鍋的濃湯認大家品嘗 讓在座的孩子們都吃的珍珍有味 皆大歡喜.. 看看照片中每一張滿足的臉.真是非常的開心!!

( 南瓜濃湯的秘訣及步驟: 於鍋中放入奶油以小火加熱至融化,放進洋蔥炒香,續將南瓜塊倒入鍋中略炒並加入水1000CC洗滾後蓋上鍋蓋以中火煮至沸。直到鍋中南瓜熟透,略放冷再用果汁機打勻,再倒入鍋中繼續以小火加熱,加入玉米粒等攪拌均勻 食用時撒上義式香料更好吃。)




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